Joulun hiljaisina päivinä TV:n tuijottaminen tuli prioriteetiksi nro 1, mutta ehdin silti leipoa hiukan :) Joulupullien, torttujen sekä kääretorttujen ohessa kokeilin uudesta kirjastani muutamaa reseptiä.
Tässä ensimmäisessä siis muunnelma Unelmakakkujen valkosuklaapalleroista:
.JPG)
Valkosuklaapallerot olivat todella imeliä, joten niiden seuraksi kokeiltiin tummaa suklaata ja chiliä, joista kuva tässä:
.JPG)
Joulupäiväksi halusin leipoa jotain hiukan hienompaa kuin peruspullat, tulihan meille käymään siskonpoikani Aapo, joka pääsi juhlimaan ensimmäistä Jouluaan :)
Aapon kunniaksi leivoin taas Unelmakakku-kirjasta puolukka-valkosuklaapitsi-kakun.
.JPG)
Pääsin eilen taas toteuttamaan luovuuttani. Lähdemme tänään kylään tulevaan anoppilaan, ja luvan saatuani leivoin eilen kaksi kakkua. Toinen on yllä näkyvä puolukka-valkosuklaa pitsi, toiseen käytin hiukan enemmän luovuutta ja kehittelin illan pitkinä tunteina minttu-krokantti kakun. Kuvat näistä ovat tuloillaan kunhan ovat hyytyneet tarpeeksi :)
Tammikuusta tulee kiireinen niin työn kuin leipomisenkin puolesta. Tammikuussa päästään juhlistamaan useampiakin syntymäpäiviä, ja tällä hetkellä olen melkein jokaisena viikonloppuna leipomassa jotain hyvää. Ainoa "vapaa" viikonloppu tulee olemaan Wanhan Sataman häämessu-viikonloppu. Minut voi tunnistaa valtavasta virneestä ja kamalasta puheentulvasta!
Häihin liittyen olen ajatellut kokeilla ison moussekakun tekemistä kerros kerrokselta. Tähän mennessä ainoa mahdollisuus tehdä se, on sulhaseni syntymäpäivät tammikuun lopussa. Ostin sellaisen valtavan kakkuvuoan, jossa on liikkuvat reunat. Näin sen avulla voidaan tehdä tuollaisia isoja kakkuja, kuten Aapon ristiäiskakussa oli.
Nyt alennusmyyntien aikaan onkin hyvä alkaa etsimään häihin sopivia tavaroita. Tärkeimpänä listalla ovat marraskuun kestävät kengät. Kesäisin tuppaa löytämään kaikkea varpaat paljastavaa, mutta nyt voisi vielä löytää jotain mikä estäisi varpaiden jäätymisen. Toisaalta, kuten ihana kaasoni sanoi: "ne on sun häät, ja mä en anna sun mennä rumat kengät jalassa naimisiin... pistät jotkut ihanat, kyllä sut joku saadaan kantamaan" :D Ehdokkaita?
Pallerot olivat komeitä ja hyviä: valitettavasti pari viimeistä houkutteli koirasia hieman liikaa, joten sopivan tilanteen tullen ketterä ja makeannälkäinen koira kiipeää sukkelasti herkkujen ääreen ja syö viimieset makeat "myrkyt"(koiralle suklaa on myrkkyä) . Silti ilme ei ollut ollenkaan syyllinen vaan pelkästään tyytyväinen
VastaaPoistaIhanan näköisiä kakkuja ja leivonnaisia Heta! t. Maija
VastaaPoista